Niet alleen voor koffiefanaten
Barista Café
Het is een gezellige drukte bij Barista Café aan de Kaasmarkt. Eigenaar Selim Sezgin staat stralend achter de brede bar. Hij droomde al lang van een zaak in Purmerend. En het concept van Barista Café past perfect bij hem. “Ik werk inmiddels zo'n 19 jaar in de horecabranche en kan me geen andere sector voorstellen. Horeca zit in mijn bloed, en ik doe het elke dag met volle passie en liefde!”
Talloze koffies en thee
Niet alleen koffiefanaten komen bij Barista aan hun trekken, al zou je dat door de naam bijna denken. Natuurlijk staan er hier talloze koffies op de kaart, evenals diverse soorten thee. En dan wordt je blik eigenlijk al vanzelf naar de uitnodigende vitrine op de bar getrokken, met daarin verschillende, veelal huisgemaakte taarten. Van scones tot huisgemaakte worteltaart, appeltaart of een stuk romige citroentaart, zeg dan nog maar eens nee!
“Ik werk inmiddels zo'n 19 jaar in de horecabranche en kan me geen andere sector voorstellen. Horeca zit in mijn bloed, en ik doe het elke dag met volle passie en liefde!”
Van zoet tot hartig
En voor wie het liever wat minder zoet heeft of de koffie graag links laat liggen, zijn er uitwijkmogelijkheden genoeg bij Barista. Er is volop keuze uit heerlijke ontbijt- en lunchgerechten. Voor elk wat wils en er wordt rekening gehouden met eventuele allergieën. Een clubsandwich met kip of een vegan sandwich met hummus en vegetarische feta: het kan allemaal. En die sandwiches kun je prima combineren met een smoothie, sapje of mocktail. Borreltijd? Bestel dan een biertje of glas wijn. Voor een goede ondergrond komt Selim je met liefde een smakelijke borrelplank brengen. Elk moment van de dag is eigenlijk een Barista-moment.
Kom je ook naar Purmerend?
Heb je er al eens over nagedacht om je eigen onderneming in Purmerend te starten?
Of misschien ben je op zoek naar een nieuwe locatie voor je bestaande bedrijf? Waarom kom je niet een keer gezellig langs? Dan geven we je een uitgebreide rondleiding én toelichting.